做特色早餐生意是投资小利润高的一个好生意，如果这里重点要强调特色，二字如果没有特色很难有固定的客户，现在工作繁忙，生活节奏快，很多人都喜欢在外面吃早餐，只要早餐做的好吃，就会有可观的销量，能有稳定的收入。
如果有能力还可以在临近小区或者学校的地方投资一个文具用品店，这也是一个投资小利润高的好项目，因为现在生活水平提高了，做玩具用品店会有很好的市场和稳定的客户，而这方面的利润又相当高，如果能把玩具用品店做好，会有10分可观的收入，而开版文具用品店投资并不高，加盟一个这样的店铺只需要几万块钱。
3、开煎饼店
煎饼，很多人的早餐必选，一个煎饼炉，一张桌子、一个人，就可将店开起来，十平米的门店，绰绰有余，还可以同时兼卖豆浆、粥品以及其他早点等。
4、开修补店
修补店的门市可以不大，但经营项目要全，如修笔修伞修拉链、补鞋补袜补衣服等。学生运动较多，动作幅度较大，难免损坏衣鞋。他们大多拙手拙脚，不会自己修补。修补店最大特色是本小利大。
5、开打印店
打印店的投入相对较高，还要有一定的文化基础和技能，学校旁的打印店目标消费群宜定位在教师这个群体上，而且会有很多学生相信打印店的产品质量。